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糖蔗

2018-09-27 12:31:29   

糖蔗,是制糖的原料,一般不會用于市售鮮食。因為皮硬纖維粗,口感較差,只是在產(chǎn)區(qū)偶爾鮮食。其蔗渣經(jīng)加工可制纖維紡紗織布,可造蔗板,紙張,亦可煉酒精,糖醛、塑料等。

抗戰(zhàn)期間,引進爪哇2878良種,蔗高株大,糖份較高,畝產(chǎn)糖明顯增多。20世紀70年代,主要栽培臺糖134,代替了爪哇種,并逐漸推廣了廣西甘蔗研究所育的早熟高糖1、2、3、7、10、11號,其中桂糖11號由于早熟,高糖高產(chǎn),適應(yīng)性廣,宿根好,抗逆性強,深受蔗農(nóng)喜愛。近年來,主要引進臺糖20、22、24、26號系列品種種植。海南省是中國的糖蔗主要產(chǎn)區(qū)之一,11月底,12月初開始大量上市。

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