2025-07-29 17:46:54
7月26日，陜西圣唐乳業(yè)有限公司（簡稱：圣唐乳業(yè)）“羊奶新時代，健康新未來——航天5G蛋白羊奶粉新品發(fā)布會”在陜西省富平縣隆重召開。這場匯聚政企研多方智慧的行業(yè)盛會，不僅展示了圣唐乳業(yè)在羊乳科技領(lǐng)域的重大突破，彰顯了企業(yè)推動產(chǎn)業(yè)升級、服務(wù)全民健康的堅(jiān)定決心。
富平縣人民政府副縣長梁勇，富平縣市場監(jiān)督管理局黨委副書記劉軍安，富平縣畜牧發(fā)展中心副主任張華余，西北農(nóng)林科技大學(xué)教授、陜西省奶山羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新體系首席科學(xué)家、陜西省政府研究室特約研究員、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部奶山羊研究室主任、國際奶山羊產(chǎn)業(yè)協(xié)會技術(shù)委員會主任、全國著名羊奶專家曹斌云；陜西師范大學(xué)教授、陜西省中小企業(yè)首席工程師、陜西省奶山羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家張富新，陜西科技大學(xué)教授、陜西省乳品加工首席工程師、陜西省奶山羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家陳合，西北農(nóng)林科技大學(xué)教授、陜西省標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會會長、陜西省奶山羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家葛武鵬，長安大學(xué)醫(yī)院主任醫(yī)師、援助武漢抗新冠病毒一線醫(yī)師雷曉霞，陜西圣唐乳業(yè)有限公司常務(wù)副總裁徐永杰，陜西圣唐乳業(yè)有限公司總經(jīng)理梁斌，陜西圣唐乳業(yè)有限公司全國運(yùn)營總監(jiān)閔厚權(quán)出席發(fā)布會。
△富平縣人民政府副縣長梁勇
梁勇表示，富平作為“中國羊乳之都”，近年來通過科技創(chuàng)新推動奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈升級，實(shí)現(xiàn)了從傳統(tǒng)養(yǎng)殖到智能制造的跨越式發(fā)展。他指出，此次發(fā)布的5G蛋白羊奶粉是政企協(xié)同創(chuàng)新的重要成果，標(biāo)志著富平羊乳產(chǎn)業(yè)邁入高質(zhì)量發(fā)展新階段。富平縣委、縣政府將持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)生態(tài)，強(qiáng)化科技賦能，助力“富平山羊奶”品牌走向世界，為鄉(xiāng)村振興注入新動能。
△富平縣市場監(jiān)督管理局黨委副書記劉軍安
劉軍安從“新標(biāo)桿”“新考驗(yàn)”“新機(jī)遇”三個維度解讀了這款產(chǎn)品的特殊意義。他說，5G蛋白羊奶粉的推出，不僅是羊乳行業(yè)的標(biāo)桿典范，更是傳統(tǒng)制造向創(chuàng)新驅(qū)動的重要跨越。他強(qiáng)調(diào)，嚴(yán)管即是厚愛，規(guī)范才能長遠(yuǎn)，作為市場監(jiān)管工作者，將會秉持“嚴(yán)守底線”與“鼓勵創(chuàng)新”并重的監(jiān)管理念，為消費(fèi)者提供更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，為富平羊乳產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出新的更大貢獻(xiàn)！
△陜西圣唐乳業(yè)有限公司全國運(yùn)營總監(jiān)閔厚權(quán)
“當(dāng)今時代，免疫力已成為全民健康的基石，科學(xué)營養(yǎng)的補(bǔ)充對每個人都有重要意義。圣唐乳業(yè)堅(jiān)持以創(chuàng)新為驅(qū)動，以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向，研發(fā)出這款5G蛋白羊奶粉。這款凝聚航天科技與5G蛋白創(chuàng)新技術(shù)的羊奶粉新品，是平衡營養(yǎng)的典范，更是免疫健康的‘金盾’，未來圣唐乳業(yè)將通過‘普及全民喝羊奶，蛋奶工程進(jìn)萬家’活動，讓圣唐好奶惠及群眾?！遍h厚權(quán)介紹說。
△西北農(nóng)林科技大學(xué)教授 曹斌云
曹斌云教授深度解讀了5G蛋白羊奶粉的營養(yǎng)內(nèi)核。他指出，本次新品將航天食品技術(shù)應(yīng)用于羊乳制品，通過低溫噴粉、閃蒸脫膻等工藝，實(shí)現(xiàn)了活性營養(yǎng)保留率的高標(biāo)準(zhǔn)。他還強(qiáng)調(diào)，5G蛋白羊奶粉不僅達(dá)到了航天級食品安全標(biāo)準(zhǔn)，更通過營養(yǎng)配比，為消費(fèi)者帶來了更具價值的健康選擇。本次新品不僅重新定義了羊乳制品的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，更標(biāo)志著圣唐乳業(yè)邁入“航天級營養(yǎng)”新紀(jì)元。
△授予圣唐乳業(yè)新品為鄉(xiāng)村振興指定品牌榮譽(yù)
△交旗儀式
曹斌云教授與陳合教授將象征新品助力鄉(xiāng)村的旗幟，鄭重交予鄉(xiāng)村助力大使王平、蘭鑫。這面旗幟不僅象征著榮譽(yù)，更承載著圣唐乳業(yè)“讓國民營養(yǎng)更卓越”的初心使命，以及其在推動產(chǎn)業(yè)振興中的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。
△5G蛋白羊奶粉正式亮相
△專家論壇
在專家論壇環(huán)節(jié)，曹斌云、張富新、陳合、葛武鵬、雷曉霞等專家以多維視角展開深度對話，從羊乳營養(yǎng)價值談到國民營養(yǎng)需求，從科技研發(fā)前沿到市場發(fā)展趨勢。針對現(xiàn)代人普遍存在的健康問題，專家們特別就功能性乳制品研發(fā)、亞健康群體等核心議題展開智慧碰撞，專家們一致認(rèn)為要推動從"以治病為中心"向"以健康為中心"的理念轉(zhuǎn)變。
專家指出，圣唐航天5G蛋白羊奶粉通過科學(xué)配比初乳粉、酪蛋白水解肽等功能成分，正在引領(lǐng)羊乳制品的功能化升級。這場高水平的專業(yè)對話，不僅為圣唐新品提供了權(quán)威背書，更為整個羊乳產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展注入了智慧動能。
未來已來，唯變不變。在健康中國戰(zhàn)略的指引下，圣唐乳業(yè)將繼續(xù)以航天品質(zhì)為標(biāo)準(zhǔn)，以全民健康為己任，通過科技創(chuàng)新驅(qū)動羊乳產(chǎn)業(yè)升級，讓源自富平的優(yōu)質(zhì)羊乳滋養(yǎng)更廣泛人群的健康生活。
農(nóng)業(yè)科技報-中國農(nóng)科新聞網(wǎng)記者 胡潤田
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